Praktická bezlepková kuchařka I A. Koukolová

Praktický rádce pro ty, kteří překonávání začátečnická úskalí při přípravě bezlepkové diety. Bude vám inspirací pro vlastní tvůrčí přístupy k vaření a pečení bez lepku.

Většina receptů je určena pro celou rodinu - obvykle až v poslední fázi přípravy se stejně vyhlížející pokrm upraví zvlášť pro bezlepkáře a zvlášť pro další členy rodiny. Na talíři nemusí být vidět žádný rozdíl (stejné tvary těstovin, chléb nebo žemle stejného tvaru apod.).